月の井 有機米純米酒 和の月80生酛原酒 1800ml 日本酒 地酒 茨城

唯一無二のオーガニックな日本酒

月の井酒造では、2004年より有機JAS 認証・茨城県産酒米を原料に製造工程にもその特性を尊重し「和の月」を醸し始めました。
仕事は８代目坂本直彦に継がれ、より身体に優しい日本酒にとの当初の想いは尚一層強いものとなりました。
そして、生酛造り第一人者である石川達也杜氏を迎え入れ、純米「和の月」を『生酛造り』でお届けすることとなりました。
玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。

新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。
造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。
様々な飲み方をお愉しみください。

商品詳細

蔵元：株式会社月の井酒造商店
地域：茨城
原料米：有機美山錦（茨城県産）
精米歩合：80%
アルコール度数：20度
容量：1800ml

（この商品の係数：4）※1個口に同梱できる最大係数は12です。

※夏場はクール便での配送をお勧め致します。（カート画面にてクール便にご変更頂けます）