【江井ヶ嶋酒造 あかし SAKE CASK】 ご予約受付中!!

善波オンライン お知らせ あかし sake cask 7年 予約販売

日本酒貯蔵のオーク樽を使用!

日本のクラフトウイスキーをけん引してきた江井ヶ嶋酒造より、「あかし」の新商品が発売決定!

【シングルモルト あかし SAKE CASK 7年】

日本酒を貯蔵し長期熟成に使ったオークの樽に、ウイスキー原酒を7年間貯蔵。
熟した甘酸っぱいフルーツの香り、日本酒由来の乳酸系の酸味、甘みがバランスよく感じられる個性的なシングルカスクに仕上がっています。
日本酒の杜氏がウイスキーも造る醸造界の二刀流を実践する江井ヶ嶋酒造ならではの逸品です!

美味しい飲み方は、ロック、水割り、ソーダ割りなど。
蛸のアヒージョなどの料理と相性は抜群です♪

出荷時期2022年9月末予定
原料モルト(イギリス)
使用樽シェリー樽(日本酒熟成後)
貯蔵年7年
アルコール度数62度

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