カルバドス ドメーヌ・フォルニエ 27年

アルコール度数：41.6%
容量：700ml

1986年収穫のリンゴで作られた27年熟成品。
カスクストレングスながら、フレッシュ感＆甘みもあるお勧めの１本！

もう作られることのない生産者の貴重な古酒。
作り手の名前はフェルナンド・フォルニエ氏。
このドメーヌの二代目で現在80歳を超えています。
彼の父が1943年にカルバドスの蒸留を始め、以来その跡を継ぐと共に生産を続けてきました。
しかしながら既に10年ほど前に引退し、跡を継いだ
息子達もサイダーしか生産をしていません。
つまりはこのドメーヌからは、もうカルバドスが
生まれることはなく、残されたストックが全てとなります。

そんな中で、1986年に収穫したリンゴを蒸留した原酒をオーク樽にて27年間も熟成したものを、一切加水
することなく瓶詰めしたものが、今回ご紹介する
こちらのボトルです。

27年熟成でありながら、非常にフレッシュで喉の奥から鼻に抜けていくリンゴの風味に驚くはずです。これからカルバドスの人気が出ること間違いなし！お早めにこの遺産をゲットしておいてください。

（この商品の係数：1）※1個口に同梱できる最大係数は12です。