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ワインの色はより濃く、ビロードのようなタンニンを持ち、奥行きのあるベリーやスパイスが際立つオー ボン クリマらしいバランスの取れたピノ ノワールです。
オーク樽(フランソワ フレール)を使用し、10日間樽熟成しています。プラムやバラの花びら、キイチゴ、ほのかなスイカの砂糖漬けの香りが感じられます。
口に含むとスパイシーなチェリーの風味が、ブラック・ラズベリーと甘いオークの風味とともに広がります。
柔らかい流れるようなテクスチャーで活き活きとしたフィニッシュです。
原産国：アメリカ・セントラルコースト 生産者：オー・ボン・クリマ ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 味わい：ミディアムボディ～フルボディ 飲み頃温度：13度～15度 推奨グラス：ブルゴーニュグラス 内容量：750ml
※写真はイメージです。ヴィンテージ・ラベル・ボトルが異なる場合がございますので、お問合せください
（この商品の係数：1）※1個口に同梱できる最大係数は12です。
¥3,718 税込
在庫3個
通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラが「カリフォルニアのコート・ドール」とも言われ、オー・ボン・クリマはワイン・スペクテーターで「５スターワイナリー」にも選ばれています。 ワインの特徴の１つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。