オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール “サンタバーバラ・カウンティ” 750ml

オー・ボン・クリマ  ピノ・ノワール “サンタバーバラ・カウンティ” 750ml
オー・ボン・クリマ  ピノ・ノワール “サンタバーバラ・カウンティ” 750ml

大人気!オー・ボン・クリマの看板究極ピノ!


ワインの色はより濃く、ビロードのようなタンニンを持ち、奥行きのあるベリーやスパイスが際立つオー ボン クリマらしいバランスの取れたピノ ノワールです。
オーク樽(フランソワ フレール)を使用し、10日間樽熟成しています。プラムやバラの花びら、キイチゴ、ほのかなスイカの砂糖漬けの香りが感じられます。
口に含むとスパイシーなチェリーの風味が、ブラック・ラズベリーと甘いオークの風味とともに広がります。
柔らかい流れるようなテクスチャーで活き活きとしたフィニッシュです。

原産国:アメリカ・セントラルコースト
生産者:オー・ボン・クリマ
ぶどう品種:ピノ・ノワール100%
味わい:ミディアムボディ~フルボディ
飲み頃温度:13度~15度
推奨グラス:ブルゴーニュグラス
内容量:750ml

※写真はイメージです。ヴィンテージ・ラベル・ボトルが異なる場合がございますので、お問合せください
(この商品の係数:1)※1個口に同梱できる最大係数は12です。

¥3,718 税込

在庫3個

数量

ブルゴーニュスタイルを表現。サンタバーバラを代表するワイナリー!


通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラが「カリフォルニアのコート・ドール」とも言われ、オー・ボン・クリマはワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。 ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。

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