/如空 きょうかい1801号酵母（純米酒 瓶貯蔵）
酵母は華やかな香りが特徴の「きょうかい1801号」を使用。リンゴやパイナップルのよう華やかな香り、米の旨味と甘味がありながらもスッキリとした口当たりを目指します。
［日本酒度］+1.0
［酸度］1.8
如空 まほろば華酵母（純米酒 瓶貯蔵）
酵母に青森県が初めて開発した酵母「まほろば華酵母」を使用し、「オールあおもり」にこだわりました。バナナ様の澄んだ香り、お米のやわらかな旨味と甘味が調和した、バランスのとれた味わいをお届けします。
［日本酒度］+2.0
［酸度］1.8
醸造元／八戸酒類（株）五戸工場［青森県五戸町］
奥州街道の宿場町・五戸町に蔵元はあります。
戦後、地元の蔵元5社が集まり八戸酒類（株）を設立、平成19年に八戸酒類（株）五戸工場と改め新銘柄「如空」を立ち上げ、数々の受賞歴を誇る銘酒を生み出してきました。
この夏の頒布会では、青森県で開発され2006年に品種登録された飯米の新品種「まっしぐら」を用い、南部杜氏が伝統の技で醸した、酵母違いの2つの瓶貯蔵純米酒をお届けします。