出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟醸 1800ml 日本酒 山形 地酒

※夏場はクール便での配送をお勧め致します。（カート画面にてクール便にご変更頂けます）

山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48％の純米大吟醸を仕込みました。
しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。

「雪女神」の特長

千粒重が27g以上で大粒、玄米の粗タンパク質の含有率が7％以下、心白の発現率は70％以上、と優れた酒米適性を有しています。
それらに加え、心白の形状が小さく、点状に出現するため、高精米でも米が砕けにくく、優れた大吟醸仕込みの適性を持っています。
心白が大きすぎると、精米時に米が砕けやすく、高精米に向きません。

蔵元：出羽桜酒造
使用米：雪女神
精米歩合：48%
アルコール度：16度
内容量：1800ml

（この商品の係数：4）※1個口に同梱できる最大係数は12です。