出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟醸 1800ml 日本酒 山形 地酒

出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟醸 1800ml 日本酒 山形 地酒
出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟醸 1800ml 日本酒 山形 地酒
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山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48%の純米大吟醸を仕込みました。
しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。

「雪女神」の特長

千粒重が27g以上で大粒、玄米の粗タンパク質の含有率が7%以下、心白の発現率は70%以上、と優れた酒米適性を有しています。
それらに加え、心白の形状が小さく、点状に出現するため、高精米でも米が砕けにくく、優れた大吟醸仕込みの適性を持っています。
心白が大きすぎると、精米時に米が砕けやすく、高精米に向きません。

蔵元:出羽桜酒造
使用米:雪女神
精米歩合:48%
アルコール度:16度
内容量:1800ml

(この商品の係数:4)※1個口に同梱できる最大係数は12です。

¥3,630 税込

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SKU:2857

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