八海山 純米大吟醸  180ml / 1800ml

八海山  純米大吟醸  180ml / 1800ml
八海山  純米大吟醸  180ml / 1800ml

※夏場はクール便での配送をお勧め致します。(カート画面にてクール便にご変更頂けます)

内容量:180ml / 1800ml

すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

味わい
アルコール度 15.5%
日本酒度 +4.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
使用しているお米・酵母​
麹米 山田錦
掛米 山田錦、美山錦、五百万石他
精米歩合 45%
使用酵母 アキタコンノNo.2

¥660¥4,257 税込

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