酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml
※夏場はクール便での配送をお勧め致します。(カート画面にてクール便にご変更頂けます)
内容量:1800ml
原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。
素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
原材米:吟風(北海道)
精米歩合:50%
保温温度:室温
アルコール度数:16度
日本酒度:+7
酸度:1.7
アミノ酸度:1.2
(この商品の係数:4)※1個口に同梱できる最大係数は12です。
¥2,617 税込
在庫6個