製造方法とそのこだわり
従来のノンアルコールスパークリングワインは、ブドウ果汁に炭酸や香料を足したり、お茶の苦味を加えることでアルコールの味を再現していることがほとんどでした。
一方デュック(デュク)・ドゥ・モンターニュでは通常のワイン醸造後、減圧をしながら40℃でじっくりと蒸留します。
こうすることでワインそのものの香りや味わいはそのままにアルコールのみを分離できるというわけです。
デュック・ドゥ・モンターニュ（0.0％ノンアルコールスパークリング）750ml
新着
通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で造られる、本格派ワインテイスト飲料♪
アルコール0.05％
フルーティーでありながらも、とても飲みごたえのある深い味わいです。
細やかな泡立ちと華やかな香りが作りだす世界は、教えなければノンアルコールと気付かない人続出です！
洋梨や完熟したリンゴのフルーティな香りに、ほのかな甘みとしっかりした酸味、柔らかな炭酸の口当たりがバランスのとれた味わいのノンアルコール・スパークリングワインです♪
（この商品の係数：1）※1個口に同梱できる最大係数は12です。
製造者：ベルギー ネオビュル社 アルコール：0.05％ ブドウ品種：アイレン 味わい：やや甘口 容量：750ml
¥1,200 税込
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