福光屋 福正宗 金色のしずく 料理酒 1800ml 日本酒 純米酒

福正宗について

福光屋のハウスブランドであり、地元ではナンバーワンのシェアをもつブランドでもあります。
加賀藩の城下町として華麗な文化を花咲かせた食の都・金沢で、最も愛され続け、常に時代とともに生き、その時代にあった酒を世に送り、現在実に多くの方々に愛飲されています。
福正宗の役割は料理を引き立て、会話を引き立て、楽しいひと時を過ごしていただくことです。
自然にふくらむ旨みと、スッと消えるキレの良い後味。料理と良く合い、次の一杯が美味しい理由です。

「金色のしずく」は、当社の高い純米醸造技術が可能にした、リーズナブルで「たっぷりとしたコクとキレ」を持つ純米酒です。
また、純米酒の美味しさを持ちながら、米のポリフェノールと言われる「フェルラ酸」を2倍(当社比)含んでおり、健康面での機能性にも優れています。冷から燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。

酒造：福光屋
地域：石川
原材料：米（国産米）、米麹（国産米）
精米歩合：78%
容量：1800ml
アルコール度数：13度

（この商品の係数：4）※1個口に同梱できる最大係数は12です。

～福光屋について～

福光屋は1625年（寛永二）年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒造です。
1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて辿り着く清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。
生産高万単位の酒蔵では日本初の純米蔵です。