久保田 千寿 720ml/1800ml

低温かつ精度の高い発酵経過を心がけ、より雑味の少ないすっきり感を増しました。また、麹の働きを最大限発揮させることで、綺麗ですっきりとした淡麗な味わいはそのままに、味わいの幅も生み出しました。
綺麗ですっきりとした淡麗な味わい、穏やかな香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられます。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てます。

原料米（精米歩合）：五百万石（麹米50%／掛米55%）
アルコール分：15度
日本酒度 +5.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。
酸度 1.1 ※設計値であり、変動する場合がございます。