この秋だけの、純米「ひやおろし」解禁です。
搾りたての新鮮でフルーティな香りは残しつつ、角のとれた柔らかな口当りに仕上げる。
春から秋へのこのひと夏を低温の環境下で静かに寝かせ、ゆるやかに熟成をすすめた純米酒が
七賢の「ひやおろし」です。
これまでの「ひやおろし」はお燗にして飲むことが推奨されてきましたが、七賢は、冷やで良し、常温で良し、燗で良し、
お好みの温度帯でお楽しみいただけます。
冷やした場合は、ワイングラスですと、味の広がりや奥行き・香りなどの個性を一段と鮮明に味わうことができます。
この機会にぜひお試しください。