重さ | 2 kg |
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シャトー・ド・ブルイユ シングルモルト ル・ブルイユ オリジン 46%
出荷予定日:11月2日ごろ
原産国:フランス
容量:700ml
度数:46%
熟成年数:平均3年数か月
カスクタイプ:フレンチオークの新樽、ファースト&リフィル バーボン樽
熟成期間が短いということは樽の影響が少なく、原酒本来の味わいが全面に出ているということでもあります。
ショートエイジで存在感を持つためにはしっかりとした作りが必要ですが、ル ブルイユはスコットランドでも少なくなったフロアモルティングによる製麦を行い、原料の大麦は栽培農家が減ってしまった高級品種ゴールデンプロミス種のみを用いています。フランス産でありながらスコットランド顔負けの作りをしており、その他の工程も生産効率ではなく伝統的な製法が徹底されています。
長期に熟成された味わいではなく、濃いシェリーのフレーバーを楽しむウイスキーでもありませんが、このル ブルイユの中に、ゴールデンプロミスがもたらすシングルモルト本来の旨さが詰まっています。
良い素材を用いて、丁寧に作ったら、歴史の浅い蒸留所でもこんなに旨いシングルモルトです。
<ル ブルイユについて>
1954年に設立されたペイドージュにあるカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年に自社で蒸留を始めたシングルモルト。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています
(この商品の係数:2)※1個口に同梱できる最大係数は12です。
¥6,820 税込
在庫4個