エイトランズ オーガニック スペイサイド ジン
SOLD OUT
容量:700ml
アルコール度数:46%
エイトランズは、スペイサイドの天然水を使用した、数々の受賞歴のある高品質なオーガニックスピリッツの生産、そして蒸溜から瓶詰までの全行程を、家族経営のグレンリネス蒸溜所で行っ
ている生産者。
グレンリネス蒸溜所は、ハイランドとスペイ川の間に位置する。なだらかな牧草地、密集した森林地帯が広がり、また存在感溢れるベンリネス山が聳え立つ6000エーカーを超える敷地を本拠
地ににしている。そのこだわりの製品は、SOPA(Scottish Organic ProducersAssociation)よりオーガニックとして認定されており、蒸溜所は、一流食品安全・衛生管理機関の一部であるSALSA(Safe andLocal Supplier Approval)からも認定をもらっている。
ジュニパーベリー、レモンピール、ライムピール、コリアンダーシード、オリス根、カルダモンシード、カシアバーク、カモミールの花、そして蒸溜所の農園で生育されたコケモモとヒメスイバ、カタバミの11種類の植物。スイバはシトラスの風味を持つため、ライムピールやレモンピールと相性が良く、コケモモは酸味のある赤い実で、フルーティーな甘さと酸味をジンにもたらします。
松とシトラスの新鮮な香りをバックに、ジュニパーのパワフルなフレイバーが広がる。口の中では、甘いジュニパーが、酸味のある赤いベリー&シトラスと絶妙なバランスを生み出し、紅茶とスパイスのほんのりした香りに包まれる。
¥4,686 税込
在庫切れ
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