

酒造好適米「山田錦」と食用米である「あいちのひかり」を65%まで磨き上げて造られる、辛口の純米酒です。
火入れを大事にする高嶋酒造ならではの安定した2度火入れの定番酒です。
優しく柔らかな米の旨みと適度な酸がドライな後口のキレを演出し、全体的には穏かでスマートな酒質に感じられます。
生産地:蔵元:静岡県・高嶋酒造 原料米:山田錦・あいちのひかり 精米歩合:65% 日本酒度:+8 容量:1800ml
(この商品の係数:2)※1個口に同法できる最大係数は12です。
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